すずめ庵 Claimed

もちもちとした食感と深い風味が楽しめる、新宿に佇む架空の蕎麦屋「すずめ庵」。繁華街の喧騒を忘れ、和の空間に身を包みながら、心地よいひとときをお過ごしください。

店内は落ち着いた和風のインテリアで彩られ、木のぬくもりが心地よい雰囲気を醸し出しています。掘りごたつ席や座敷席など、さまざまなスタイルの席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。また、大きな窓から差し込む自然光が、食事をより一層引き立てます。

「すずめ庵」の自慢は、職人が手打ちする新鮮な蕎麦。風味豊かな蕎麦粉を使用し、毎日丹精込めて打ち上げる蕎麦は、一口頂くとその独特のもちもちとした食感が感じられます。香り高い出汁と相まって、まさに贅沢なひとときが広がります